.webp)
Barista ungkap pendapat mereka soal menu Starbucks yang terbaik dan terburuk untuk dipesan. Kriteria penilaian mereka adalah soal rasa yang layak dicicipi dan harga yang harus dibayar.
Starbucks adalah jaringan coffee shop global yang berasal dari Seattle, Amerika Serikat. Starbucks punya banyak menu kopi dan nonkopi yang tersedia dalam pilihan dingin maupun panas.
Tiap minuman seolah punya penggemarnya sendiri, namun barista profesional hadir mengungkap pendapatnya. Mereka membeberkan menu Starbucks terbaik dan terburuk untuk dipesan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada apa saja ya? Berikut detikfood merangkumnya dari Insider (24/6):
1. Blonde Doubleshot dengan Es
Barista tersertifikasi Specialty Coffee Association sekaligus pemilik Buenos Beans, Juanma Garcia mengatakan Blonde Doubleshot dengan es cocok diminum saat cuaca panas.
Minuman ini terdiri dari 2 shots espresso yang dicampur sirup dan susu. Menurutnya rasa minuman ini tidak sepahit minuman kopi yang dibuat dengan biji kopi reguler lain di Starbucks yang pemanggangannya lebih gelap.
2. Caramel Macchiato
 Caramel Macchiato jadi salah satu menu yang layak dipesan di Starbucks. Foto: Insider |
Klasik tapi patut dicicipi adalah gambaran untuk menu Caramel Macchiato di Starbucks. Mantan barista Starbucks, Alexa Blay bahkan mengaku minuman ini adalah salah satu yang terbaik.
Cita rasa pahit dari espresso berpadu sempurna dengan cita rasa manis sirup vanilla dan saus karamel, katanya. Ia lebih merekomendasikan pesan Caramel Macchiato panas ketimbang dingin agar lelehan saus karamel tercecap lebih maksimal.
3. Coffee Frappuccino
 Coffee Frappuccino jadi alternatif minuman es kopi yang lebih istimewa di Starbucks. Foto: Insider |
Kalau bosan es kopi biasa, coba cicip Coffee Frappuccino. Menurut Blay ini seperti versi 'upgrade' dari es kopi. "Ada keseimbangan enak antara rasa manis dan rasa kopi," katanya.
Minuman ini dibuat dari kopi, krim, gula, dan es. Kamu bisa menyesuaikan rasa manisnya dari penggunaan sirup berperisa. Kalau lebih suka pahit, tambahkan 1 shot espresso.
4. Caffè Mocha
Menu Starbucks lain yang patut dipesan menurut Blay adalah Caffè Mocha. Minuman ini dibuat dengan espresso, saus mocha yang pahit manis, dan susu. Pelengkapnya, whipped cream manis.
Menurut Blay minuman ini layaknya hot chocolate versi dewasa karena ditambahkan kopi. Penambahan espresso inilah yang bisa menurunkan manisnya bahan tambahan lain pada Caffè Mocha.
5. Chai Latte
 Chai Late memiliki paduan rempah yang istimewa. Foto: Insider |
Mantan barista Starbucks, Blay, juga merekomendasikan chai latte. Minuman berbahan susu, teh, dan aneka rempah ini disebutnya punya komposisi rempah yang pas dan tidak terlalu manis.
Kalau kamu suka lebih manis, cocoknya ditambahkan sirup vanilla. Minuman ini bisa dibuat vegan dengan mengganti susu sapi menjadi susu nabati layaknya almond atau kedelai.
Barista juga mengungkap 4 minuman yang menurut mereka tidak layak dipesan di Starbucks.
Baca halaman selanjutnya.
Berikut 4 minuman yang dianggap barista tidak layak dipesan di Starbucks karena harga tidak sepadan dengan kualitas yang didapat:
1. Apapun Berjenis Minuman Es
 Iced Coffee sebaiknya tidak dipesan karena komposisi esnya lebih banyak. Foto: Insider |
Blay mengatakan minuman es, apapun jenisnya, tidak layak dipesan di Starbucks karena ini berarti kamu hanya mendapatkan sedikit minuman. Komposisinya akan lebih banyak es ketimbang isi minuman.
2. Teh panas
Ragam minuman teh panas juga tersedia di Starbucks, tapi menurut Blay minuman ini juga tidak layak dipesan. "Minuman ini tidak membutuhkan keahlian atau mesin khusus untuk membuatnya," kata Blay.
Barista perempuan ini juga bilang kalau teh panas mudah dibuat sendiri di rumah. Harganya tentu saja jauh lebih murah.
3. Hot chocolate
 Hot Chocolate dianggap tidak layak dipesan karena harganya mahal, namun kualitasnya tidak sebanding. Foto: Insider |
Jadi salah satu minuman favorit di Starbucks, hot chocolate nyatanya juga tergolong minuman yang tidak layak dipesan di Starbucks.
Blay mengungkap minuman ini tidak dibuat dari cokelat leleh sungguhan, bahkan tidak juga dari bubuk kakao. Ia menilai minuman ini 'overpriced' karena hanya dibuat dari susu dan sirup cokelat.
4. Produk minuman botolan
Di Starbucks juga kamu bakal menemukan ragam minuman botolan, seperti jus yang terlihat menggiurkan. Namun hindari membelinya karena minuman ini bisa jadi lebih mahal dibanding minuman yang bisa dipesan di counter.
Blay bilang, "Minuman botolan ini relatif memiliki nilai lebih rendah dibanding minuman yang dibuatkan fresh untukmu."
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN